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烤鴨餅
味・規格ごとに価格と在庫を確認し、数量を入力してください。
数量割引は、同じ味・同じ規格の数量ごとに適用します。味違い・規格違いの数量は合算できません。

大・50枚入り/セット
烤鴨餅(カオヤーピン)は、北京ダックなどを包むための丸い薄皮です。このページでは、大きさ・色・枚数の異なる規格を選べます。
使い方と規格の選び方
北京ダックや野菜などを包む料理に。大サイズは直径22cm、中サイズは18cm、小サイズは17cmです。ほうれん草入りと赤色は直径19cm、10枚入りのタイプは18cmです。包む具材の量や盛り付けに合わせて、直径・枚数・セット数を確認してお選びください。
編番号:0003 烤鴨餅(大)2200円
(大)サイズのみ20袋おまとめセットの場合は運送会社の重量オーバーの為、クール代を2箱分頂戴致します。
規格:φ22cm 50枚×20袋
規格:φ18cm 50枚×20袋
規格:φ17cm 50枚×20袋

中・50枚入り
烤鴨餅の中サイズは、直径18cmの丸い北京ダック用クレープです。50枚入りを単位とする規格です。
規格の選び方
大サイズは直径22cm、小サイズは17cmです。包む料理の一人前の量や、盛り付けの大きさに合わせてお選びください。
編番号:0003 烤鴨餅(大)2200円
(大)サイズのみ20袋おまとめセットの場合は運送会社の重量オーバーの為、クール代を2箱分頂戴致します。
規格:φ22cm 50枚×20袋
規格:φ18cm 50枚×20袋
規格:φ17cm 50枚×20袋

小・50枚入り
烤鴨餅の小サイズは、直径17cmの丸い北京ダック用クレープです。大・中サイズよりも小さく包みたい料理に選べます。
規格の選び方
この規格は50枚入りです。10枚入りの規格とは枚数だけでなく直径も異なるため、使う枚数と大きさを合わせてご確認ください。
編番号:0003 烤鴨餅(大)2200円
(大)サイズのみ20袋おまとめセットの場合は運送会社の重量オーバーの為、クール代を2箱分頂戴致します。
規格:φ22cm 50枚×20袋
規格:φ18cm 50枚×20袋
規格:φ17cm 50枚×20袋

10枚入り
烤鴨餅の10枚入りです。直径18cmの丸い薄皮で、北京ダックなどを包む料理に使うタイプです。
規格の選び方
50枚入りより少ない枚数で用意したいときに選びやすい規格です。ご家庭での料理や、メニューの試作など、必要な枚数に合わせてお選びください。
商品規格(2026年カタログ)
- 商品番号 0085:φ18cm×100袋

ほうれん草入り・予約制作
ほうれん草入りの烤鴨餅です。カタログ写真では緑色の丸い薄皮で、直径19cmの規格です。
盛り付けの選び方
北京ダックなどを包む料理の皮に色の変化を付けたいときに。通常色や赤色の烤鴨餅と比べて、仕上げたい見た目に合わせて選べます。
規格:φ19cm 50枚×20袋

赤・予約制作
赤色の烤鴨餅です。直径19cmの丸い薄皮で、包む料理の見た目に色を添えられます。
選び方
通常色やほうれん草入りとは色の異なる規格です。赤い皮を使った盛り付けを考える際にお選びください。
規格:φ19cm 50枚×20袋