生猪腰

生猪腰は、豚の腎臓の部位です。日本語では「マメ」とも呼ばれ、カタログにもこの名称を併記しています。

料理への取り入れ方

マメは炒め物や煮込みなどに使われます。内臓の部位を指定する料理を作る際にお選びください。下処理は本品の表示を確認して行ってください。

規格：１kg入り×10袋