湯葉（豆腐皮)

湯葉（ゆば）は、豆乳の表面にできる薄い膜を取り出した食材です。本品はシート状の湯葉で、カタログでは「豆腐皮」と併記しています。

料理への取り入れ方

湯葉は煮物や汁物などで使われます。料理に合わせて形を整え、具材の一つとして取り入れられます。乾燥の程度や製品ごとに扱いが異なるため、下ごしらえは商品の表示に従ってください。

規格：10枚×160袋