羊大腿肉

羊大腿肉は、羊のもも側の肉を使いたいときに選ぶ商品です。羊肉の中でも部位を指定して扱う食材です。

料理への取り入れ方

羊のもも肉は、一般にローストや煮込みなどに使われます。具体的な切り方と調理方法は、本品の形状と表示をご確認ください。